50分でちゃんとパン プチフランス２種類

BREAD & DAYS のオリジナル「50分でちゃんとパン」シリーズ

「50分でちゃんとパン」シリーズは、普通は３時間かかるパン作りを50分に短縮し、

単にイーストの量を増やしただけの速成パンではなく、パンらしいふわふわ食感はそのままに、電子レンジを活用して効率よくパン作りを行える時短パンです。

50分でちゃんとパン プチフランス２種類のレッスンでは

ひとり１単位のパン生地を粉から作り、発酵、成形を経て

• ファンデュ
• バタートップ

を同じ配合の「フランス生地」から作ります。

※「フランス生地」のパンは、よりおいしく作るために通常１時間程度かかるレシピです。

※ 生地の扱いのコツなどをていねいにお伝えするため、実際のレッスンでは焼き上がりまで60分をこえることがあります。

＜レッスン料＞　3,000円（パン2種類、レシピ付き、試食あり）

＜所要時間＞　120分

＜持ち物＞　エプロン、あれば三角巾、手を拭くタオル、筆記用具

※ 外部レッスンでは内容が変わる場合がございます。

募集状況、お問い合わせはウェブサイトからお進みください。